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農家レストラン西野は、広島県竹原市吉名町のおばぁちゃんの田舎料理のお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0846-28-0284

〒725-0013 広島県竹原市吉名町2474

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じゃがいもで作った万能調味料「塩じゃが」

おすすめイメージ

「塩じゃが」は、吉名町産のジャガイモに、塩や砂糖をなどを加えておばぁちゃん達が作っている珍しい「万能調味料」で、「揚げ物」「炒めもの」「煮もの」「焼き物」「和え物」「汁もの」など、また、手入れ不要の漬物床として、さまざまな家庭料理にお使いいただけ、日持ちも冷蔵庫で1年と大変優れています。
「塩じゃが」(レシピ小冊子付き)540円


じゃがだらけ膳(平日限定メニュー)
前々日までにお電話にてご予約お願い致します。

パーティーイメージ

ジャガイモで作った「コロッケや肉じゃが」などの「ジャガイモ料理」をはじめ、自家栽培の有機野菜やお米、手作り味噌など、おばぁちゃん達が地元産にこだわり、自家農園の安全食材を使って作る田舎の旬の味を「旧家を改築した本物の百姓屋」で、お気軽にお楽しみ頂けます。

プラン料金 お一人様 1,620円〜3,780円[税込]
内容 自家栽培米、手作りコロッケ、海苔巻きポテサラ、ご存じ肉じゃが、じゃがの甘辛煮、秘伝じゃがなます、じゃが餅の味噌汁、なぞ?「ボイン」コーヒーなど。
全コースに吉名中学校の生徒さんが考えたジャガイモ料理が1品あります。

※3つのコースをご用意しております。内容は季節とおばぁちゃんの気分次第で変わります。


店舗イメージ

shop info.店舗情報

農家レストラン西野

〒725-0013
広島県竹原市吉名町2474
TEL.0846-28-0284

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